介護に大切なこと
在宅 介護を行う場合、気をつけてあげなければならないのは介護の用品についてだけではありません。
毎日の欠かせないこと、介護食についても知る必要があると思います。
明るく楽しく、そして健康的に毎日を過ごすには、食事というのはとても大切だと思います。
食べる楽しみというのは、年齢には全く関係ありませんし、もちろん栄養素を摂取する…という意味でも重要です。
重要なのは、なるべく多くの食品目数を摂る、という点と、規則正しく毎日ほぼ決まった時間に食事をする、という点。
そして、食べやすくするための工夫です。例えばパサパサとしたものは"あん"でとろみをつけてみたり、野菜などは柔らかく煮て場合によっては潰してみたり。
食事も介護で重要な役割ですが、もちろん全てを家族が負担するのは大変です。
食事に関しても様々なサービスがありますから、それらを利用して、楽しくお互いが過ごせる環境を作れたら、と思います。
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2009年3月30日｜
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